はりねずみのパン教室
el erizo
手作りパン教室
東京・杉並区高井戸で開業から17年目になる自宅パン教室です。パンを手作りしてみたいけれど、コース制の教室では通い切れるか不安・お子様を連れて行きたい・・・など
今まで興味はあってもなかなか始められなかった方にも気軽にご参加いただける1回ずつの教室です。家庭用のオーブンレンジで約2時間～2時間半で手ごねのおいしいパンが焼きあがります。 材料、計量からこね方、おうちでの発酵の仕方、オーブンの使い方など、ご自宅で1人でもパン作りができるようになることを目標にご指導しています。
約270種のメニュー表からお好きなパンを選んでいただけます（初回のみ指定メニュー約30種から選択）。
小さなお子様（0～2歳）をお連れになっての受講が可能です。3歳からは親子で一緒にパン作りができます。大人だけでご参加の方にもゆっくりご参加いただけます。 通常のパン作りのほかに、低温長時間発酵（冷蔵発酵）の製法やおやつメニュー・お料理メニューも受講していただけます。
1回のレッスンで2種類、3種類焼いていただくことも可能です(詳しくは教室紹介、メニュー表の「メニュー表の見方」をご覧ください。
※オンラインレッスンも可能ですのでお問い合わせください。
※お1人または親子1組〜2組でのプライベートレッスンも受け付けています。(別途プライベートレッスン料をいただきます。詳しくは教室紹介の項をご参照ください)
お問い合わせは公式LINEへ↓
